ensüümid [ensüüm, ensüümi, ensüümi, ensüüme] valgud, mis algatavad ja reguleerivad ainevahetust, kindlustades organismis keemiliste reaktsioonide toimumise, kuid jäävad ise muutumatuks. Ensüümi vanem nimetus on ferment. ● энзимы; ферменты |
Copyright © 2011